I nostri oli
L'Oro di anna
Varietà
Blend di Cerasuola, Nocellara del Belice e Biancolilla
Costruito con cura per esaltare le migliori caratteristiche delle cultivar presenti, tipiche del territorio di produzione
Molitura
Estrazione a due fasi a freddo
colore
Verde intenso
profumo
Fruttato medio, gradevoli note erbacee, mela verde, mallo di noce e cardo
sapore
Vivace, prevale di poco la nota amara sul piccante
in cucina
Molto versatile, ottimo sul pane caldo, da utilizzare in abbinamento a zuppe di verdura e di legumi, piatti di pesce e carni bianche
formati
Bottiglia da 500ml – Tanica da 5lt
GiÒ GiÒ
Varietà
Monocultivar di Cerasuola
Rappresenta il nostro Grand Cru, prodotto da un unico appezzamento di alberi ultrasecolari
molitura
Estrazione a due fasi a freddo
colore
Verde intenso
profumo
Fruttato medio intenso, ampio, spiccano note di carciofo, ortica, pomodoro verde e pepe bianco
sapore
Elegante, amaro e piccante piuttosto evidenti, equilibrato
in cucina
Ideale come condimento a crudo, esalta ogni tipo di pietanza, cotta o cruda, specialmente se abbinato a pietanze dal sapore deciso
formati
Bottiglia da 250ml – Bag in Box da 3lt
GIÒ GIÒ
Bottiglia da 250ml
Bag in Box da 3lt